Sumatra Filter Coffee Sumatra, neredeyse hiç asidite (keskinlik) içermez ve yoğunluğu ile ağzınızda tam anlamıyla kalıcı bir tat bırakır. Endonezya kahvelerine özgü olarak, bitkisel ve baharatlı tatlar içeren topraksı bir aromaya sahiptir.
%100 Arabica Kahveden imal edilmiştir.
Menşei: Endonezya
Kahve Boyut: 18
Karakteri: Güçlü içim ve sertlik, Orta-tam gövde
Aroma: kakao, tütsü ,Spicy (baharat) ve turunçgil tatları, yoğun kahve aromaları barındırır
Asidite: Parlak hafif düzey, açık kavrum da daha asitli-ekşi.
Bizce: Filtre kahve içicilere özellikle tavsiye ederiz, yoğunluğundan ve lezzetinden ödün vermiyor. Asiditesi-ekşiliği rahatsız etmiyor açık kavrumu da tercih edilebilir. Ekşilik konusunda hassassanız açık kavrumunu almayınız. İçtikten sonra da tadını damakta muhafaza ediyor.
Öğütülme Tercihleri Rehberi:
İnce Öğütülmüş: Espresso
İnce Dişli Öğüt.: Mokapot, Aeropress
(Sipariş Notunda Belirtiniz): V60
Orta Öğütülmüş: Filtre,
Orta Dişli Öğüt.: Metal Filtre, Sifon, Chemex, Clever Dripper,
Sipariş Notunda Belirtiniz): Filtre-French arası
İri Öğütülmüş : French Press, Soğuk demleme
Öğütüme dereceleri Mahlkönig VTA&S’e göre yapılmıştır ve kullanılmaktadır.
Bilgilendirme: Firmamız kahve çekirdeğinin Türkiye’deki en büyük ithalatçılarından biri olup, sadece Brezilya Rio Minas kahve çekirdekleri değil Vietnam , Etiyopya, Kolombiya, Hindistan ve Brezilya’dan(Santos ve Rio Minas) yüzlerce konteyner kahve ithal etmiştir. Tedarikçi firmalarımız o ülkenin bilinen saygın firmaları olup kahve çekirdekleri bağımsız denetim ve T.C. Gümrüğü tarafından bir çok test ve analizden geçtikten sonra ithalatı tamamlanıp pazara sunulmaktadır. Kahvenin kavrulması ve öğütülmesi yine firmamız kendi tesislerinde, en iyi makina parkurunda, Türkiye’nin saygın kahve ustaları tarafından eğitim görmüş işgücüyle üretilmiştir. Biz ürünlerimizle gurur duyuyor, pazara rekabet ve kalite getirdiğimize inanıyoruz. Teknik detaylar konusunda bilgi almak isterseniz site yönetimi ile iletişim bölümünden irtibata girebilir bilgi temin edebilirsiniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.